COĞRAFİ KONUM
Özdere 3 Haziran 1979’da belediyelik ilan edilerek Menderes ilçesine bağlanmıştır. Batısında Selçuk İlçesi, doğusunda Gümüldür Beldesi, kuzeyinde bağlı bulunduğu Menderes ilçesi ile komşudur.
Beldenin kuzeyi dik ve yüksek dağlar ve ormanlarla kaplı olup bu ormanlar beldenin içine kadar girmekte, koylarında deniz mavisi ile birleşmektedir.
Özdere dört mahalleden oluşmaktadır. Hala etnik yapısını koruyan, Özdere'nin orijini eski Kesre Köyü, şimdiki adıyla Cumhuriyet Mahallesi, Belde’nin ortasında yer alan Çukuraltı Mahallesi, Gümüldür Beldesi’ne komşu olan Orta Mahalle ve Selçuk İlçesine komşu olan ve çok yakın bir süre önce belediye mücavir alanına eklenen Ahmetbeyli Mahallesi.
Beldenin Ahmetbeyli tarafından girişinden itibaren, Cumhuriyet Mahallesi’ne bağlı Balıkçı Barınağına kadar olan sahil şeridi Turizm Bakanlığı tarafından 1988 yılında Bakanlar Kuruluna yapılan bir teklif ve alınan bir kararla 1. Sınıf Turizm Bölgesi ilan edilmiştir. Böylece turizm alanları ile konut alanları bir nebze birbirinden ayrı tutularak, gelecekte Özdere'nin büyük bir Turizm Bölgesi olması yolunda önemli adım atılmıştır.
Özdere sınırları içindeki koylar ve sahil şeridinin uzunluğu 40 km’dir. Sahilin kıyıya paralel gitmemesi, girintili çıkıntılı bir çok koy oluşturması, sahil şeridinin ve kumun çok kaliteli olması, deniz suyunun temizliği turistlerin ve tur operatörlerinin de dikkatini çektiğinden körfezin karşı kıyısında bulunan Kuşadası'na gelen yerli ve yabancı turistlerin büyük bir bölümünün günlük yat turları ile Özdere sahillerine gelmesine ve burada denize girmesine sebep olmaktadır. Dört mahalleden oluşan Özdere'nin belde yüz ölçümü 85 km² dir.

ÖZDERE'NİN KOYLARI, PLAJLARI VE PİKNİK YERLERİ
Özdere'de denize girilecek, piknik yapılacak irili ufaklı bir çok koy ve sahil olmasına rağmen bu alanların en önemlileri Ahmetbeyli Koyu ve Plajları, Koru Koyu ve Plajları, Zindancık Koyu ve Plajları , Göl Yatağı Koyu ve plajları, Kuyubükü Koyu ve Plajları, Çukuraltı Plajları, Kalemlik Orman İçi Dinlenme Alanı ve Plajları, 14 Evler Plajları, Göktur Plajları, Orta Mahalle Gençlik Parkı ve Plajları, Göl Yatağı, Yıldırım çadırlı kamping ve piknik alanıdır.

GELENEK-GÖRENEK
Özdere, bilhassa orijini olduğu Kesre Köyü’nde (Cumhuriyet Mahallesi) oturan eski göçebe Türk kavimlerinin yaşam stili olan hayvancılık ve tarım şeklini benimseyip devam ettirdikleri için, Osmanlı' dan gelen Türk örf, adet ve geleneklerinin çizgilerini benimsemiş ve sergilememişir.

GELENEKSEL GİYSİLER
Kırsal kesimde ve eski köyde yaşayan genç kız ve kadınlarda geleneksel giysi elemanları, şalvar, kazak ve örtü olarak dikkati çeker. Şalvarın özellikleri; düğün ve Bayramlarda kullanılan şalvarlar yanlarından dikişli, paçaları fırfırlı olup, beli lastikli veya uçkurlu, toplanarak büzülür. Bunun içinde daha çok desenli, ipekli, dökük kumaşlar seçilmesidir. Başörtüsünün özellikleri; genelde iğne oyası, tel kırma ve hesap işi olarak kullanılır. Kazak ve bluzlar yazın kısa ve uzun kollu, dökümlü kumaşlardan, robaları büzgülerle süslenmiş, giysilerden oluşmasıdır.

GELENEKSEL DÜĞÜN
Kız genelde görücü usulü ile istenir. Oğlan evi ve kız evi uygun görürlerse, kızı verdiklerine dair aralarında söz keserler. Ondan sonra kararlaştırılan günde nişan yapılır. Daha sonra düğün günü kararlaştırılır. Düğünden bir gün önce, kızın çeyizi alınır, oğlan evine götürülür ve yerleştirilir. Düğünden bir gün önce damadın yakın arkadaşları ve aile büyükleri akşam yemeğine davet edilir. Bu arada da gelin evinde gelinin büyükleri tarafından kına yakılır ve gelin kendi kız arkadaşları, komşuları ve akrabaları ile ‘kına gecesinde’ eğlenir.
Düğüne eş dost, akrabalar ve mahalle halkı çağrılır. Yemekler hazırlanır. Gelen misafirlere ikram edilir. Halaylar çekilir, davul zurna çalınır. Gelin kalabalık bir kitle ile kız evinden alınarak oğlan evine getirilir. Gelinin, damada teslim edilmesi ve çiftlerin damat evine sokulması ile düğün sona erer.

YÖRESEL ÜNLÜ YEMEKLER
TAVUKLU BÖREK: Tavuk haşlanır. Küçük parçalara bölünür. Pilavlık malzemeler de hazırlanır. Pirinç haşlanır. Tavuk ile birlikte içine kuş üzümü ve küner konur. Hamur yoğrulur. Saç üzerinde pişirilir. Soğumaya bırakılır. Tepsi yağlanır ve yufka tepsiye yerleştirilir. Aralarına tavuklu pilav konarak kat, kat hazırlanır. En üste yufka konur. Tavuk suyuyla ıslanır, üzerine tereyağ kızdırılıp, dökülür. Kare veya baklava şeklinde kesilir, pişirilir.
TOPALAK: Bulgur sıcak su ile ısıtılarak kabartılır. Üzerine su serpilerek karıştırılır. Nohut büyüklüğünde yuvarlatılarak, etle nohut ayrı bir kapta kaynatılır. Kaynayan bu suyun içersine topalaklar atılır. Ayrı bir kapta yağ ile salça eritilir üzerine dökülerek hepsi birden kaynatılır. Pişince ateşten indirilir.
KEŞKEK: Buğday bir gün önceden temizlenip ılık suyla iyice yıkanıp ıslatılır. Ertesi gün etleri bütün olarak buğdayla birlikte iyice haşlanır. Haşlandıktan sonra etler ve buğdaylar ayrı yerlerde iyice dövülür. Dövüldükten sonra etle buğday iyice karıştırılır. Tuzu atılır, tereyağı ile salça üstüne dökülür.
KULAKLI ÇORBA: Un, su ile biraz tuz ekleyerek çok katı olarak yoğrulur. Yaklaşık 2’mm. kalınlığında yufkalar açılır, kare şeklinde kesilir. Kesilen parçalara birbirine yapışmasın diye un eklenir. İçine çok ince kıyılmış, karabiberli kavurma konur. Hamur parçaları köşelerinden çapraz olacak şekilde bohça yapılır. Bir tepsiye unlayarak serilir. Tencerede soğan ince ince doğranır. Salça ile kavrulur. Su eklenir, kaynayınca hamurları karıştırarak kaynamış suya eklenir. 15 – 20 dakika kaynatılır, sıcak olarak servis yapılır.

ÖNEMLİ TELEFONLAR
YER ALAN KODU TEL NO
ÖZDERE BELEDİYESİ 232 797-51-21 797-50-28
SAĞLIK OCAĞI 232 797-66-88
JANDARMA 232 797-85-29__156
KARAKOL 232 797-50-43
CUMHURİYET MAH. MUHTARLIĞI 232 797-50-38
ÇUKURALTI MAH.MUHATARLIĞI 232 797-57-30
ORTA MAH. MUHTARLIĞI 232 798-88-76
TELEKOM 232 797-91-32
PTT 232 797-61-91
PTT ARIZA 232 797-50-00
ELEKTRİK ARIZA 232 793-12-72
TURİZM DANIŞMA BÜROSU 232 797-85-05
TAKSİ DURAĞI 232 797-63-12
TARIM KREDİ KOOPERATİFİ 232 797-61-12
ORTA MAH. OTOBÜS TERMİNALİ 232 798-70-69
CUMHURİYET MAH. BELEDİYE GARAJI 232 797-50-45
İTFAİYE 110

OKULLAR

ÖZDERE ŞEHİT HASAN ÖZKAPI İLÖĞRETİM OKULU
ADRES Cumhuriyet Mah. Meydan Sok. No:1 Özdere/İZMİR TELEFON 232 797 50 24 FAX 232 797 50 23
WEB SİTE www.sehithasan.meb.k12.tr

OĞAN TİMİNCİ İLKÖĞRETİM OKULU
ADRES Çukuraltı Mah. Menteş Cad. No:91 Özdere/İZMİR TELEFON 232 797 53 14 FAX 232 797 54 04
WEB SİTE www.ogantimincimem.meb.k12.tr

ORTAKÖY İLKÖĞRETİM OKULU
ADRES Orta Mah. Cumhuriyet Cad. No: 140 Özdere/İZMİR TELEFON 232 798 70 88 FAX 232 798 70 88
WEB SİTE www.ozdereortakoyilkogretim.meb.k12.tr/

TAHİR ÇAMUR ANADOLU OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSESİ
ADRES Orta Mah. Atatürk Bulv. No: 363 Özdere/İZMİR TELEFON 232 798 85 08 FAX 232 86 78
WEB SİTE www.ozdere.meb.k12.tr

ÖZDERE SAĞLIK OCAĞI
ADRES Cumhuriyet Mah. Alimoğlu Cad. No: 79 Özdere/İZMİR TELEFON 232 797 66 88

ÖZEL ÖZDERE POLİKLİNİĞİ
ADRES Çukuraltı Mah. Atatrük Bulv. No: TELEFON 232 797 64 95 FAX 232 797 64 90

ECZANELER
OZAN ECZANESİ 232 797 45 35 ÜNAL ECZANESİ 232 798 77 45
DOĞUŞ ECZANESİ 232 797 40 41 YİĞİTCAN ECZANESİ 232 797 46 16